A borvidék

 

Tokaj-Hegyalja Magyarország leghíresebb és legnemzetközibb borvidéke, mely az UNESCO Világörökség része. Hírnevét elsősorban az egyedülálló aszúborainak és a vulkanikus talajnak, valamint a több évszázados borkultúrának köszönheti.

Már a 17. századtól Európa királyi udvarainak kedvelt bora volt a „királyok bora, borok királya”.

A borvidék 27 települést foglal magába – ezek közül az egyik legfontosabb: Tállya.


 Tállya szívéből a Tokaji Borvidék kincsével

 

Tállya a borvidék földrajzi középpontjában fekszik, sőt a mérések szerint Európa mértani középpontja is itt található. Ez a festői falucska évszázadok óta híres dűlőiről, pincéiről és borkultúrájáról. A vulkanikus kőzet, a napsütéses órák magas száma és a zempléni klíma együtt különleges ásványosságot és komplexitást ad a boroknak.

A településen található több tucat történelmi pince, melyek közül sok még ma is aktívan működik. A helyi borászok hűen őrzik a hagyományokat, miközben nyitottak a modern borkészítési módszerekre is.

Tállyán készülnek karakteres furmintok, elegáns hárslevelűk, illatos muskotályok és természetesen a világhírű aszúborok, melyek tükrözik a terroir mélységét és az évjárat sajátosságait.


 Látogatóként vagy borfogyasztóként, aki online rendel – egy biztos:

Tállya boraiban benne van a Tokaji táj szelleme, a borász szíve-lelke és a múlt öröksége.